Numa época em que a boca aparece como uma das grandes vilãs da vida saudável, os hotéis e restaurantes buscam cada vez mais o cardápio perfeito. Especialmente em Brasília, onde o ramo de hotelaria e alimentação cresce cerca de 10% ao ano, de acordo com o sindicato do segmento, o cuidado com as opções do menu tem sido a principal preocupação dos empresários. Momento ideal para ampliar o espaço do culinarista no mercado de trabalho.

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Assessor de imprensa, o jornalista André Silveira trabalha na Associação Brasileira de Emissoras de Rádio e Televisão - Abert. Sua experiência em Jornalismo começou a crescer a partir do penúltimo semestre do curso, quando iniciou estágio numa rádio em Santa Catarina. De lá para cá não parou mais e coleciona uma série de conhecimentos, capazes de nortear a profissão de um bom webjornalista.

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É difícil prever o futuro, mas quando o assunto é profissão, nem é obrigatório tentar. O futuro é agora! É verdade que áreas antes desconhecidas, para não dizer inimagináveis, aparecem a todo o momento como um desafio. Profissões vinculadas ao meio ambiente, logística, serviço, entretenimento, informação, web, pesquisas, educação à distância, são consideradas promessas do futuro - e, por que não, de futuro. O consultor de Informática Luiz Henrique Quemel se pergunta, como saber qual o emprego do futuro se o futuro já aconteceu? "Ao invés de se prepararem para os empregos do futuro, os estudantes devem se preparar para serem profissionais de futuro". É preciso desenvolver competências, atitudes e habilidades que permitam, seja qual for a profissão escolhida, enfrentar cenários de mudanças contínuas e inesperadas.

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